La macedonia per la ricerca, il progetto di Fondazione Umberto Veronesi, realizzato in partnership con Autogrill

La macedonia per la ricerca, il progetto di Fondazione Umberto Veronesi, realizzato in partnership con Autogrill, utile a raccogliere fondi per la ricerca scientifica

Mangiare frutta è salutare ed è un’abitudine che tutti noi dovremmo seguire. Infatti, il nostro organismo ha bisogno di tanta frutta e verdura per il suo sostentamento e soprattutto in estate è una pratica davvero importante. Ed è proprio durante il mese di luglio che prende il via l’iniziativa “La macedonia per la ricerca”, il progetto di Fondazione Umberto Veronesi in partnership con Autogrill, il cui obiettivo principale è raccogliere fondi per la ricerca scientifica. Infatti, dal 1 al 31 luglio, in tutti i punti vendita Autogrill sul territorio nazionale, saranno in vendita confezioni di macedonia di frutta fresca da 200 grammi, e per ogni confezione venduta l’azienda devolverà parte del ricavato per finanziare ricercatori e ricercatrici che si occupano di nutrigenomica, la scienza cioè che studia la relazione tra patrimonio genetico e cibo, e quindi come le molecole che introduciamo con l’alimentazione influiscono sui nostri geni. Questa branca della scienza è molto importante, poichè consente di prevenire malattie croniche vascolari, cerebrovascolari e soprattutto tumori, i principali colpevoli di morte nei paesi più sviluppati.

Autogrill, partner tecnico ed esclusivo del progetto, è al fianco di Fondazione Umberto Veronesi dal 2021, con l’obiettivo di sensibilizzare chi viaggia sull’importanza di un’alimentazione equilibrata per uno stile di vita sano.

Monica Ramaioli, Direttore Generale di Fondazione Umberto Veronesi, commenta così la notizia:

“Sin dalla sua nascita Fondazione Umberto Veronesi si è impegnata per finanziare la ricerca scientifica in area oncologica e nel campo della nutrigenomica, ma da sempre ha contribuito alla divulgazione dei corretti stili di vita che comprendono soprattutto l’alimentazione, quale arma di prevenzione da numerose patologie. Negli anni abbiamo altresì creato numerosi progetti – come La macedonia per la ricerca – con un importante valore intrinseco affinché i consumatori possano intraprendere scelte responsabili in materia di salute” .

Andrea Cipolloni, CEO Europe-Italy di Autogrill, invece afferma:

“Siamo lieti di essere al fianco di Fondazione Umberto Veronesi anche quest’anno a sostegno della ricerca in campo nutrizionale. In tutto il mondo si vanno affermando stili di vita e di consumo riconducibili a criteri etici e l’interesse verso il tema dell’alimentazione sana, sostenibile e di qualità anche in viaggio ne è la prova più tangibile. Il nostro obiettivo è rispondere al meglio alle nuove esigenze di quella crescente fascia di consumatori alla ricerca di un’alimentazione sana e bilanciata e il progetto che ci lega a Fondazione Umberto Veronesi è un ulteriore passo avanti in questa direzione”.

Marco Bianchi, food mentor e divulgatore scientifico per Fondazione Umberto Veronesi e testimonial della nuova edizione de La macedonia per la ricerca, dichiara:

“Sono onorato di essere al fianco di un progetto così importante e che sono certo che verrà accolto e sostenuto da moltissime persone. Questo bicchiere di frutta non solo finanzia la ricerca scientifica d’eccellenza, ma è fondamentale per ricordare l’importanza dei benefici dati dall’assunzione quotidiana di frutta, soprattutto se di stagione. Siamo anche in un periodo dell’anno nel quale l’idratazione risulta essere ancora più fondamentale e necessaria e la frutta rappresenta un modo più gustoso per assumere i giusti liquidi di cui ha bisogno il nostro organismo” 

L’importanza di consumare tanta frutta

Consumare frutta, come detto, è un’abitudine molto importante e da non trascurare. Le Linee Guida suggeriscono di consumare 2 oppure 3 porzioni di frutta ogni giorno, e quindi la macedonia si rivela essere un’ottima soluzione che unisce semplicità e salute.

La frutta è importante per il nostro organismo poiché contiene zuccheri semplici e apporta minerali, vitamine, molte molecole bioattive utili come i polifenoli e fibre, che aumentano il senso di sazietà e favoriscono un microbiota in salute.

Vi lasciamo alla scheda dell’iniziativa, dove troverete anche utili consigli sulla frutta contenuta nelle confezioni di macedonia che troverete in Autogrill. Alla prossima!

La macedonia per la ricerca è un marchio di titolarità di Fondazione Umberto Veronesi.